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華晉焦煤金達煤業:來了,熱騰騰的班中餐
發布時間: 2023-11-30 20:00:00     作者:武凌霄 曹麗婷      來源:山西焦煤網      點擊次數:

“這飯真不賴,還有過油肉,飯到手都冒著熱氣兒?!薄斑@保溫包不僅健康環保還輕便,就連筷子都是好材質的?!比A晉焦煤金達煤業的井下員工邊吃飯邊熱火朝天地討論最近的班中餐。

近日,金達煤業著手進一步提高班中餐質量,深入一線廣泛收集員工意見,為井下員工統一更換了500余個班中餐保溫餐盒,40個獨立保溫箱,讓早班員工在中午第一時間吃上了熱乎可口的飯菜。新餐盒上標刻有員工姓名,實現了專人專用,既健康環保又輕巧保溫,且保溫時長達兩個小時,可以保障井下最遠距離作業的員工都吃上熱飯菜,員工的幸福感和滿意度進一步提升。

“飯有三頓勿餓,衣有三件勿寒。煤礦工人在井下工作辛苦,班中餐不但要吃飽更要吃好……”金達煤業工會負責人張瑞峰說。為此,該礦從班中餐食品的采購、驗收、入庫、領料、加工、制作、裝盒等各環節入手,嚴把員工班中餐食堂的安全衛生質量關,要求工作人員按照操作規程,嚴格生熟用具分開存放,使用專業設備對餐盒餐具清洗消毒等,確保班中餐安全健康衛生。

金達煤業還成立檢查組,每月不定期對班中餐各個管理部門的工作程序和飯菜質量進行檢查,并深入各采掘隊組收集員工對班中餐的意見和建議,對存在的問題立即下達整改通知單,督促整改落實到位,確保員工吃得好、吃得放心、吃得滿意。

“過油肉、魚香肉絲、油菜香菇、孜然肉片,大米、花卷、面包、糖包……”金達煤業班中餐的菜單上,一周每天的飯菜不重樣,員工們的味蕾和心里都得到了極大滿足與寬慰。

責任編輯:賈文穎

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